کدوسبز

کدو سبز ، کدو سبز نیز نامیده می شود ، انواع کدو های تابستانی در خانواده کدوها ، به دلیل میوه های خوراکی آن رشد می کنند. این یک سبزی سبز تیره است که طول آن تقریباً 20-25 سانتی متر است ، صاف و پوستی نرم با گوشت سفت دارد و آن را Courgette نیز می نامند. بهترین روش برای توصیف طعم کدو سبز خفیف است. در حالی که کمی شیرین است ، اما بیشتر ویژگی های طبخ آن را به خود می گیرد.

Specifications:

طول:  140 – 250 میلیمتر

کالیبر:  45 – 80 میلیمتر

وزن:  150 – 600 کیلو گرم

درجه دما:  8 – 14 سانتیگراد

نوع بسته بندی:  کارتن یا سبد

بسته بندی:  کارتن های 6 – 12 کیلوگرم خالص

محتوا:  1,500 – 3,000 کارتن در هر ظرف / 18.5 تن